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内容简介

　　“健康之道，师法自然”，当人们意识到拥有健康体魄的必要性时，健康的生活方式和科学的营养膳食就显得越来越重要了。本书是“我家迷你小食谱升级版”丛书之一，精选了三十多道能防病保健、有食疗作用的汤水，以食物营养为主，辅之以健脾、排毒养颜的材料，可供有不同特点及症状的人选用。它更一本超实惠的家庭食谱自助书，买得起，读得懂，学得会，琐线，全彩版，小开本，大版心！特惠超低定价，只要五元就可以搞定！

编辑推荐

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图书目录

认清皮肤问题
怎么让我们的皮肤白皙水嫩有弹性
胡萝卜炖猪皮
无花果炖猪蹄
养颜食材馆(一)
地皮麦冬蛤肉汤
………

书摘选登

书摘
　　皮肤最常出现的问题
　　面色暗黄无光泽
　　这主要是由于平时对皮肤保护不够，让皮肤受到紫外线、空气污染等伤害，或者由血气运行不好、贫血等原因引起的。
　　干燥缺水
　　日晒、长期处于空调环境、气候干燥、饮水不足等原因都会令皮肤干燥缺水。
　　油光满脸，痘痘多多
　　油性皮肤、荷尔蒙失调、缺水等都容易使得皮肤经常泛油光，甚至长出痘痘。
　　皱纹
　　这是皮肤衰老的一个表现，也跟我们平时对皮肤护理不够有关。
　　靓靓皮肤要靠养
　　现代社会对“美女”的一个重要的判断标准是皮肤要靓。靓的皮肤应该是光洁细腻、水嫩润泽的。现代女性为了要拥有美丽的皮肤，总喜欢花很多的钱去买保养品或者上美容院。其实这些都是治标不治本的方法。皮肤出现问题，归根结底是由于皮肤因各种原因造成营养流失，而我们对皮肤保护不够，滋养不够，最终使皮肤缺乏营养。
　　要拥有理想的皮肤，关键还是靠“养”，通过日常饮食，从内开始调理，给皮肤适当的营养，让皮肤靓得自然，靓得健康。
　　燕窝、银耳、红枣、冬瓜、黄瓜、雪梨、蛋、鱼、猪蹄、猪皮等食物都是养颜的佳品，要皮肤靓当然要多吃。
　　要白首先要“抗氧化” “抗氧化”即对抗环境污染物和紫外线对肌肤的伤害，消除自由基，让皮肤细胞正常代谢，抑制黑色素的形成。
　　很多蔬菜水果中都含有抗氧化的成分，如胡萝卜、中的胡萝卜素，西红柿中的茄红素，葡萄中的维生素E、C等等。
　　皮肤缺水就要“喝”水
　　皮肤缺水干燥，一是由于我们饮水不足，二是皮肤的养分不够。这时我们就要“喝水”了。
　　这里的“喝水”并不是单纯饮水。直接饮水，水分容易以汗液、尿液的形式流失，所以光饮水不一定能够给皮肤提供足够的水分。所以我们除了每天饮八杯水外，还要从蔬菜水果中“喝水”。蔬菜水果中不但含有丰富的水分，而且有大量有益皮肤的养分，补水的同时能补充养分。
　　青春皮肤的保证——胶原蛋白
　　胶原蛋白有再生的功能，可以修复皮肤的弹性纤维，保持肌肤的弹性，防止肌肤松弛及皱纹的出现，让皮肤长葆青春。
　　多吃含胶质的食物可以补充胶原蛋白，如猪皮、猪蹄、甲鱼、银耳、木耳等都富含胶质，特别是猪皮，其主要成分就是我们所需的胶原蛋白。P4-5

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李敏：养颜汤煲我家迷你小食谱升级版
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